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原味饮食悄然兴起
原味饮食悄然兴起
来源 :食品指南 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xdjxbzz
【摘 要】
:
近期,一种新的饮食方式悄然兴起,这就是由一对新加坡夫妇倡导的,通过向食物借油借水的烹调法,锁住食材中的营养,吃原汁原味食物的概念。
【作 者】
:
钱惠琦
【机 构】
:
《食品指南》编辑部
【出 处】
:
食品指南
【发表日期】
:
2010年2期
【关键词】
:
饮食方式
原味
新加坡
烹调法
食物
原汁
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近期,一种新的饮食方式悄然兴起,这就是由一对新加坡夫妇倡导的,通过向食物借油借水的烹调法,锁住食材中的营养,吃原汁原味食物的概念。
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