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本文针对黄曲霉毒素M1 的理化特性、危害、产生及防治进行了总结 ,详细介绍了黄曲霉毒素M1 的四类检测方法 ,并进行了比较 ,同时展望了检测方法的发展方向
黄曲霉毒素M1的危害、污染现状及检测方法进展
【摘 要】
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本文针对黄曲霉毒素M1 的理化特性、危害、产生及防治进行了总结 ,详细介绍了黄曲霉毒素M1 的四类检测方法 ,并进行了比较 ,同时展望了检测方法的发展方向
【机 构】
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江苏省微生物研究所
【出 处】
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中国卫生检验杂志
【发表日期】
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2004年03期
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