【摘 要】
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然而,“世界最大”并不等于“世界最强”.上世纪80年代末,随着国外猪种“杜洛克”、“长白”、“大白”的不断引进,我国猪种的弊端不断显现,瘦肉率低、日增重低、料肉比高、
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然而,“世界最大”并不等于“世界最强”.上世纪80年代末,随着国外猪种“杜洛克”、“长白”、“大白”的不断引进,我国猪种的弊端不断显现,瘦肉率低、日增重低、料肉比高、出栏时间长等许多弱点在“杜长大”面前暴露无疑,使得养殖户和养殖企业纷纷放弃饲养我国地方猪种而选择国外猪种……经过二十多年的演变,一些沉甸甸的数据和残酷现实摆在国人面前:我们的种猪大部分依靠进口;生猪品种几乎被国外猪种垄断;我国没有一款品种猪行销全国,能与泊来猪种“杜长大”相抗衡;生猪的出栏率相对较低;每头母猪年仅提供商品猪不到14头,远远低于发达国家28～33头的指标……
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