【摘 要】
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发展基础原料,包括粮、油、糖、淀粉、奶、肉、蛋、添加剂、动植物蛋白等,要使它们在产值、质量、品种上有所提高,要通过采用新技术、新工艺、合理的清加工和深加工来提高基
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发展基础原料,包括粮、油、糖、淀粉、奶、肉、蛋、添加剂、动植物蛋白等,要使它们在产值、质量、品种上有所提高,要通过采用新技术、新工艺、合理的清加工和深加工来提高基础原料的质量,使其品种多样化、系列化、专用化。
The development of basic raw materials, including grain, oil, sugar, starch, milk, meat, eggs, additives, animal and plant proteins, etc., must be improved in terms of output value, quality, and variety, through adoption of new technologies, new processes, and rationality. The clear processing and deep processing improve the quality of the basic raw materials, making them variety, serialization and specialization.
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