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本文对中文菜名翻译的理论研究成果进行了综述,并对其翻译原则及翻译方法等方面进行了分析和阐述。在此基础上,本文提出了中文菜名翻译的模式:中文菜名名称+汉语拼音+英文注释。希望能为中文菜名统一翻译的标准制定和完善有所帮助。
中文菜名英译的目的论视角
【摘 要】
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本文对中文菜名翻译的理论研究成果进行了综述,并对其翻译原则及翻译方法等方面进行了分析和阐述。在此基础上,本文提出了中文菜名翻译的模式:中文菜名名称+汉语拼音+英文注
【机 构】
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山东中医药高等专科学校
【出 处】
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科技视界
【发表日期】
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2012年31期
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