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在采收的白笋中，凡有变色、空心、开裂、畸形、锈斑和弯曲以及老化味苦者，都称为劣质笋。劣质笋的产生常与品种、笋龄、温度、土壤以及水肥管理不当等因素有关。要防止劣质芦笋的产生，需了解其发生的原因，采取相应措施进行预防。
劣质芦芛的产生与预防（上）
【摘 要】
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在采收的白笋中，凡有变色、空心、开裂、畸形、锈斑和弯曲以及老化味苦者，都称为劣质笋。劣质笋的产生常与品种、笋龄、温度、土壤以及水肥管理不当等因素有关。要防止劣质芦笋
【机 构】
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山东省曹县农业局
【出 处】
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河南科技：乡村版
【发表日期】
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2009年4期
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