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目的 对乙酸乙酯多级逆流萃取法从金银花粗粉中提取高纯绿原酸的工艺过程进行理论分析和实验验证。方法 通过对相比n,萃取级数N,萃取液pH等对萃取效果影响的探讨,确定逆流萃取操作的最佳工艺参数。结果 萃取液酸度在2.0左右,相比为1.5∶1,采用三级逆流萃取操作可得到纯度为83.46%（UV测定）的绿原酸产品,总绿原酸收率可达70.31%。结论 采用醋酸乙酯多级逆流萃取可以由金银花粗粉制备高纯绿原酸。