【摘 要】
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一、日日相伴的化学品--禽盐、碘化合物rn食盐的作用绝不仅仅是增加食物的味道,它是人体组织的一种基本成分,对保证体内正常的生理、生化活动和功能,起着重要作用.Na和Cl在体
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一、日日相伴的化学品--禽盐、碘化合物rn食盐的作用绝不仅仅是增加食物的味道,它是人体组织的一种基本成分,对保证体内正常的生理、生化活动和功能,起着重要作用.Na和Cl在体内的作用是与K等元素相互联系在一起的,错综复杂.其最主要的作用是控制细胞、组织液和血液内的电解质平衡,以保持体液的正常流通和控制体内的酸碱平衡.
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