【摘 要】
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对5种姜黄属（Curcuma L.）植物根茎的形态及其贮藏期根茎的相关特性与人工栽培条件下的开花特性进行了研究.结果表明,可直接用肉眼分辨南岭莪术（Curcuma kwangsiensis var.naulin
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对5种姜黄属（Curcuma L.）植物根茎的形态及其贮藏期根茎的相关特性与人工栽培条件下的开花特性进行了研究.结果表明,可直接用肉眼分辨南岭莪术（Curcuma kwangsiensis var.naulingensis）、广西莪术（C.kwangsiensis）,而南昆山莪术（C.nankunshanensis）、郁金（C.aromatica）、大莪术（C.elata）则需切开根茎通过颜色分辨;在整个栽培过程中,水培条件下姜黄属植物的开花率优于土培;南岭莪术开花率最高,且其根茎内蛋白质浓度最高;南昆山
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