【摘 要】
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以资料查阅、电话咨询及实地调研相结合的方式,全面调查了浙江省食用花卉资源分布、栽培及产品加工现状。结果显示:浙江省多数食用花卉品种规模化栽培尚属起步阶段,而总体布
【机 构】
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浙江省林业科学研究院,河南伏牛山国家级自然保护区黄石庵管理局
【基金项目】
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浙江省林木种苗与花卉产业技术创新战略联盟(2010Lm202)
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以资料查阅、电话咨询及实地调研相结合的方式,全面调查了浙江省食用花卉资源分布、栽培及产品加工现状。结果显示:浙江省多数食用花卉品种规模化栽培尚属起步阶段,而总体布局合理;食用花卉产业的经营模式较合理,但在一定程度上受产品的加工水平影响。大量的调查数据表明:浙江省食用花卉产业发展势头良好,前景广阔,但也存在不少问题。针对这一现状,结合对全国食用花卉发展形势的分析,提出了浙江省食用花卉产业的发展对策,以期指导浙江省食用花卉产业的健康发展。
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