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理论上讲，由于空气葡萄酒的作用（氧化作用），开瓶之后葡萄酒就开始变质，因此，一瓶葡萄酒最好在几个小时之内就喝完。（这不成了多贪一杯的好借口吗？）但是，如果你自己独斟自酌，或者你们两个人谁也不想喝光关瓶酒，我们还是有办法把葡萄保存几周而不失太多的风味。
如何存放开瓶葡萄酒？
【摘 要】
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理论上讲，由于空气葡萄酒的作用（氧化作用），开瓶之后葡萄酒就开始变质，因此，一瓶葡萄酒最好在几个小时之内就喝完。（这不成了多贪一杯的好借口吗？）但是，如果你自己独斟自酌，或者你们两个
【出 处】
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广东质量
【发表日期】
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2003年5期
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