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虹鳟（Oncorhynchus mykiss）系山河流中的冷水性鱼类，属鲑形目、鲑科、大麻哈鱼属。从20世纪90年代起，黑龙江水产研究所陆续从国外引种芬兰虹鳟、道氏虹鳟、挪威虹鳟、丹麦虹鳟和美国加州虹鳟，经多年选育养殖成功，为我国冷水鲑鳟增养殖及游钓业增加了新品种。目前，关于虹鳟生殖、发育、病理、以及遗传标记等方面的研究均有报道，而这5个品系虹鳟的研究多见于育种和生殖生理等方面，有关它们的生化遗传学研究未见报道。