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目的：了解和掌握赤峰市食源性致病菌污染状况，为开展食品安全风险评估和预防控制食源性疾病提供科学依据。方法：按照国家食源性致病菌监测工作手册要求的检测方法进行沙门氏菌、致泻大肠埃希氏等的六种致病菌分离、鉴定。结果：2014—2015年共检测乳与乳制品、肉与肉制品、水产及其制品等10类食品250份样品，共检出致病菌18株，检出率为7．20％。其中致病菌检出率居前三位的食品依次为牲畜肉（6．40％），动物性淡水产品（0．40％），流动早餐（0．40％），检出居前三位的致病菌依次为致泻大肠埃希斯菌（2．80％），