非水介质中的酶促反应在有机合成中的应用

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介绍了非水介质中酶促反应在几种有机合成反应中的应用,包括酶促酯化反应、转酯反应、聚合反应等。着重介绍了非水介质中的酶促反应用于手性化合物的拆分。展望了非水介质中酶促反应在医药、食品、高分子化学等领域的应用前景。
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