气相色谱法对羟乙基淀粉置换模式的估测

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目的:用气相色谱法估测羟乙基淀粉的置换模式。方法:将高分子的羟乙基淀粉用2mol·L^-1硫酸溶液水解成相应的单糖后,再用六甲基二硅氮烷与水解单糖发生三甲基硅烷化作用,转化成稳定的挥发性的成分。用气相色谱测定羟乙基淀粉中C2位与C6位羟乙基葡萄糖取代的比率,得出置换模式。结果:不同摩尔取代度的羟乙基淀粉,其取代模式(或C2/C6比值)不同,不同来源的2种羟乙基淀粉测定结果分别为5.5和9.3。结论:本法测定羟乙基淀粉的置换模式重现性良好.准确可靠.可用于本品的质量控制。
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