作者答读者问

来源 :科学种养 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liongliong472
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  敖礼林老师:
  您好!我在2008年第十二期《科学种养》杂志上看到您写的“辣椒简易储藏保鲜方法”的文章,这篇文章对我们这里来讲很实用,您是否能更详细地介绍“土埋沟藏保鲜方法”适宜的辣椒品种、温度及时间等?
  河南省中牟县姚家乡绪张村 张书田
  张书田同志:
  您好!来信收到,现通过《科学种养》杂志将您的问题回答如下:
  1. 辣椒储藏前消毒及使用药剂 辣椒采收前13~15天,要细致喷洒1次50%多菌灵800~1000倍液或50%托布津可湿性粉剂500~600倍液等低毒、低残留杀菌剂,以控制或减少储藏中产生的病害,延长储藏保鲜期。辣椒储藏前要用50%多菌灵1.5∶1000或50%托布津粉剂2∶1000等杀菌剂浸果消毒2~3分钟,晾干后备储。
  2. 地沟埋藏方法 此法适用于我国长江以南地区,因长江以北地区冰冻严重,不能搞室外地沟埋藏,可改用地窖或室内木箱(塑料箱)等湿细沙埋藏。其方法是选一避风、向阳、干燥、凉爽和生土层浅的地方,挖宽1~1.2米、深1米、长根据需要而定的土沟,土沟四周附近开好排水沟,沟上搭一高1米左右的防雨雪草苫棚。将已消毒好的辣椒直接装入四周铺有无毒塑料薄膜、下面垫有湿蒲包等物的木(竹)筐(箱)中。也可散堆入沟储藏,先在沟底铺8~10厘米厚的湿细沙或高粱秆等,其上放40~50厘米厚辣椒,辣椒上再盖8~10厘米厚湿细沙,如此堆放2层。装箱(筐)储藏时,每箱(筐)装辣椒15~20千克,上面再放1层湿蒲包等保湿物,然后将箱(筐)整齐排放于地沟中,最后在箱上面盖1层稻草或塑料薄膜等物,储藏期间尽量保持温度在5~7℃。此法可从寒露节储藏到春节前后。
  3. 注意事项 牛角椒等比甜椒耐储;绿熟期的辣椒最耐储藏,已转红的辣椒衰老快、不耐储藏,淡绿色的辣椒幼果也不耐储藏。用于储藏的辣椒采收前的5~6天不要灌水和施肥,否则会影响储藏性。雨、雾天或晴天的中午不可采收,早霜前采收的辣椒最适合储藏保鲜。用于储藏的辣椒必需轻采、轻放、轻装、轻运,不可混有虫果、伤果、裂果、日灼果等。
  江西省奉新县畜牧水产局 敖礼林
  敖礼林老师:
  您好!通过学习您写的文章,我了解了灯光诱虫养鱼是1个一举三得的好方法,可是光看到技术和方法,却不知道哪里有卖黑色诱虫灯的?
  山东省东明县刘楼镇任庄村 刘保全
  刘保全同志:
  您好!您的来信我收到了,现将诱虫灯的有关信息补充介绍如下,您可以打电话咨询有关情况。
  全国各省、市农业厅(局)、林业厅(局)或农(林)科学院的植保站(处、科、室)可打听或购买到诱虫灯,一些县级农(林)业局的植保站(科、室)也出售诱虫灯。汤阴佳多科工贸有限责任公司(河南省汤阴县星阁路182号,邮编:456150,电话:0372-6213725),鹤壁佳多科工贸有限责任公司(河南省鹤壁市海河路东段,邮编:458030,电话:0392-3367660)和新疆佳多农业科技有限责任公司(新疆五家渠市人民路,邮编:831300)生产和出售有多种型号的诱虫灯,主要型号有:PS-15Ⅱ普通/光控、PS-15H普通/光控、PS-15Ⅲ-1光太温、PS-15Ⅲ-2光太温和PS-15Ⅳ系列太阳能园艺杀虫灯等。
  江西省奉新县畜牧水产局 敖礼林
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