浅析高职院校酒店管理专业人才培养模式

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本文以专业定位为基础,从岗位能力分析、课程体系设计、教学方法、资源保证等方面探讨了酒店管理人才培养模式的构建。 Based on the professional orientation, this article discusses the construction of hotel management personnel training mode from the aspects of position competence analysis, curriculum system design, teaching methods and resources guarantee.
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