锌的生理、生化、毒理和临床疾病

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<正> 在近二十年里,锌研究领域异常活跃,有关锌的认识飞速发展。本文简要介绍锌在生物化学、细胞生长和分化、生理、毒理和临床疾病中的地位以及与锌有关的医学问题。在元素周期表的过渡元素和ⅡB族元素中,锌在生物体中的含量仅次于铁。一个70kg重的成人体内约含铁4g、锌3g、铜0.2g。总的来说,关于锌在生物体系中作用的研究大致可以分为四个有顺序而又交叉重叠的阶段。首先为营养学认识阶段,始于上世纪后叶,开始仅揭示了锌对于生物生长发育的意义,近
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