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动物检疫工作是一项具有强制性的行政技术，其主要是根据国家的相关法律规定，安排规定人员到基层畜牧养殖地区、农家进行动物及产品的检疫。其主要的工作对象是动物传染病、寄生虫病、人畜共患病等，这些动物检疫疾病的存在都严重影响着牲畜、人类和社会的公共健康。所以，加强动物检疫管理，发挥动物检疫工作在现代畜牧业中的作用是尤为重要的。