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老张的酒楼就在经济开发区，他以前设想：将来要做大客户的筵席。但后来老张的店却沦为居民区的聚餐点。随着区中各商家的竞争，在中低档这个层次上，竞争的对手多了起来。老张下定决心，要大力开发大客户。做销售的人都认为，搞大客户重要的就是关系，所有搞餐饮的都想与大客户建立关系。但这关系该如何做呢？
开发餐饮大客户的三大“招”
【摘 要】
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老张的酒楼就在经济开发区，他以前设想：将来要做大客户的筵席。但后来老张的店却沦为居民区的聚餐点。随着区中各商家的竞争，在中低档这个层次上，竞争的对手多了起来。老张下定决
【出 处】
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连锁与特许
【发表日期】
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2006年6期
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