金针菇富锌研究

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本文对选育出的金针菇 WJ 的富锌能力作了初步研究,结果表明:金针菇 WJ 富锌能力较强,添加200~2500ppm范围的锌离子,在25℃13rpm 条件下培养,富集有机锌范围为19.6~152,9mg/g
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