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世界各国各地都有汉堡包的踪迹,这是将汉堡牛肉饼夹于小圆面包中的一种快餐食品,距今已有八十多年的历史,然而它的起源确要追述到中世纪的鞑靼人。鞑靼人部落都有吃生牛肉的习惯,这种习俗后来传至俄国的西伯利亚及巴尔干地区。当德国的水手们来到波罗地海港时,也
汉堡包趣话
【摘 要】
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世界各国各地都有汉堡包的踪迹,这是将汉堡牛肉饼夹于小圆面包中的一种快餐食品,距今已有八十多年的历史,然而它的起源确要追述到中世纪的鞑靼人。鞑靼人部落都有吃生牛肉的
【出 处】
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今日科苑
【发表日期】
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2000年11期
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