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在现代食品饮料的研发设计和生产中．食品香精香料的应用功不可没，它是食品中不可缺少的添加剂之一，决定食品的特色属性，起到了突出、修饰、揉和特征香气的作用。科学的调香手段使饮料产品风味独特、特征显著，满足不同消费群体的需求。
德利宝：着手于饮料开发之前——访德利宝（广州）香料有限公司总经理Christine Wong
【摘 要】
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在现代食品饮料的研发设计和生产中．食品香精香料的应用功不可没，它是食品中不可缺少的添加剂之一，决定食品的特色属性，起到了突出、修饰、揉和特征香气的作用。科学的调香手段使
【出 处】
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饮料工业
【发表日期】
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2006年10期
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