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沙棘，又名沙枣、醋柳果，内蒙古叫酸溜溜，西藏称大尔卜兴，是胡颓子科植物沙棘的干燥成熟果实。秋、冬两季果实成熟或冰冻时采收，除去杂质，干燥或蒸后干燥而得。沙棘为落叶灌木或乔木，生长于河边、沙土环境，分布于华北、西北及四川、云南、西藏等地，蒙古族、藏族皆以沙棘为传统藏药。沙棘具有粗壮棘刺，叶互生，披针形或线形，两端尖，长4-6m，宽0．5-1．0cm，雌雄异株，花浓黄色且小，果实橙黄色或粉红色，花期在3-5月，果期9-10月。