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对不同程度人工老化的辣椒种子芽期过氧化物酶同工酶和细胞色素氧化酶同工酶的谱带动态变化进行电泳分析表明，不同活力的种子芽期细胞色素氧化酶同工酶酶带数呈由少到多最后趋势向稳定的变化模式，低活力种子与高活力种子相比，谱带的出现有延迟现象，过氧化物酶同工酶酶带由于阴极第３条带的隐现呈波动增加的变化模式，但到第１１天和第１４天事同活力种子酶带相同，活力相近的种子酶带数变化相近，活力相关较大的种子酶谱变化差异