幸福藏在土耳其早餐里

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  每天早上六点,当窗外的热气球飘满玫瑰色的山谷,他便翻身起床,给大家做早餐。这个半工半读的土耳其少年,在卡帕多奇亚的格雷梅小镇一家旅店工作。十多年来,这里旅游业越来越旺,热气球从零到一天升降百来个,他的人生轨迹也随之改变:报考旅游专业,学英语,韩国游客增多后,开始对韩国文化好奇,却不知为什么在某个清晨喜欢上一个独自投宿的中国女生。
  他把脸憋得红红的,用不够熟练的英文问我,中国各地方言里“我爱你”怎么说。他打算用这种笨拙但可爱的方式打动已经归国的她。
  我不知道后来的故事如何,但是我知道,在她投宿期间,他每天为她做早餐。或许,他心中暗自幸福,而她浑然不知,毕竟他给所有住客都是这样做的:一杯土耳其茶,配奶酪、水果、腌制的青或黑橄榄、樱桃果酱、面包、鸡蛋。这些全是土耳其盛产的食物,也是当地早餐的“最低标配”。除了鸡蛋需要煮或煎,其他食物都是现成的。不然,这位稚拙害羞的男生怎么搞得定?
  他倒是深谙摆盘的原理:把所有东西装入小碟,然后一齐摆上大银盘,显得简单而丰盛。这样的早餐倒也很适合独食,只需要买好食物放冰箱,每天取出当天的分量摆盘就可以,而且多数食物在外资超市或网上都能买到。
  旅游业是只巨大的手,能让最本土的餐馆也开始迁就外国人口味。所幸的是,早餐却从来变化不大。或许是本身的异国风情已经足够吸引人?又或者实在太不起眼,以至于没人想要对它做“改革”?这位土耳其少年想不到这么多,他只是慢慢吃自己的早餐,品尝着和她吃进嘴里一样的味道。
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