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中华饮食文化源远流长,是发展中华文化中不可缺少的重要元素。饮食文化与旅游相结合,对于提升民族文化经济价值,促进旅游业和餐饮业的发展有着十分积极的意义。现本文就以宁波本土特色美食、宁波本土美食品牌以及宁波旅游美食打造三个方面来探索宁波在饮食方面的旅游文化。
舌尖上的宁波——由美食品宁波旅游文化
【摘 要】
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中华饮食文化源远流长,是发展中华文化中不可缺少的重要元素。饮食文化与旅游相结合,对于提升民族文化经济价值,促进旅游业和餐饮业的发展有着十分积极的意义。现本文就以宁
【机 构】
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宁波大红鹰学院,
【出 处】
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旅游纵览(下半月)
【发表日期】
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2014年03期
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