【摘 要】
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蔬菜是人们日不可缺的主要副食品,也是人民生活水平提高的重要标志.河南省的生态条件十分优越,光、热、水资源比较丰富,适宜多种蔬菜生长,也有利于保护地生产发展;而且它地处
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蔬菜是人们日不可缺的主要副食品,也是人民生活水平提高的重要标志.河南省的生态条件十分优越,光、热、水资源比较丰富,适宜多种蔬菜生长,也有利于保护地生产发展;而且它地处中原,交通便利、四通八达,是内陆城市蔬菜运输的重要枢纽.河南省是全国第1农业大省,也是我国的重要蔬菜大省,2004年全省蔬菜栽培面积达159.11万hm2,总产量为5 237.52万t,总产值近400亿元,其中面积和产值仅次于山东,居全国第2位,其总产量已连续4年超过粮食产量,从而成为河南省的重要经济作物,是提高河南省农民收入的主要途径.这些
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