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细菌素是一类由微生物产生的具有抑菌活性的多肽或前体多肽类物质，具有抗生素和益菌素双重功效，还具有高效、安全、无残留、难产生抗药性等优点，极可能成为饲用抗生素的替代物。介绍细菌素的发现及分类，分析其作用机理，论述其与抗生素的区别及在生物防治方面的应用。
细菌素的发现、分类及在生物防治中的应用
【摘 要】
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细菌素是一类由微生物产生的具有抑菌活性的多肽或前体多肽类物质，具有抗生素和益菌素双重功效，还具有高效、安全、无残留、难产生抗药性等优点，极可能成为饲用抗生素的替代物。
【机 构】
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沈阳科丰牧业科技有限公司
【出 处】
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农业科技与装备
【发表日期】
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2013年4期
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