【摘 要】
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实验探讨了葡萄酒中铁、铜检测的能力验证结果,此次能力验证共有14家参与,其中铁测试结果满意率为85.8%,铜检测结果满意率为92.9%,实验讨论了样品的稳定性与均匀性,样品A、B
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实验探讨了葡萄酒中铁、铜检测的能力验证结果,此次能力验证共有14家参与,其中铁测试结果满意率为85.8%,铜检测结果满意率为92.9%,实验讨论了样品的稳定性与均匀性,样品A、B检测项目铁与铜的F比值均小于F0.05(f1,f2),且Ss≤0.3σ,样品A、B铁、铜的dmax均小于0.3σ,样品的均匀性和稳定性符合CNAS—GL03:2006《能力验证样品均匀性和稳定性评价指南》的要求,用z比分值评价参加实验室的结果,结果表明,国内大部分实验室均具备了葡萄酒中铁、铜检验的能力。
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