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采用单因子随机区组试验设计方法,以平均体重为(10.69±0.55)g的吉富罗非鱼幼鱼为试验对象,在镉水平为50 mg/kg的吉富罗非鱼饲料中添加0.5%、1.0%和1.5%的壳聚糖饲喂7周,研究壳聚糖减轻饲料镉对吉富罗非鱼亚慢性毒性的效果。结果显示:与未添加壳聚糖组相比,添加壳聚糖可显著提高饲料镉胁迫下吉富罗非鱼的增重率和特定生长率(P<0.05),且随着饲料中壳聚糖水平的增加逐渐升高;肠道消化酶的活性随着饲料中壳聚糖水平的增加而升高,1.5%壳聚糖添加组淀粉酶活性、1.0%壳聚糖添加组