环缩酮类香料催化合成

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采用氟磺酸树脂作催化剂,乙酰乙酸乙酯、环己酮分别与乙二醇、1,2-丙二醇进行催化缩合,合成了具有新鲜苹果香和花木-薄荷香的两类环缩酮香料.试验结果表明,此固体催化剂不仅活性高,而且后处理简便,不污染环境;其缩合的最佳温度均为95℃.
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