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本文介绍了食品添加剂的概念和分类、概括了分析了食品添加剂的功能及其安全性，阐述了食品添加剂的地位和我国的产业下策及行业规划，论证了大力发展品添加剂的重要性和可行性
食品添加剂
【摘 要】
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本文介绍了食品添加剂的概念和分类、概括了分析了食品添加剂的功能及其安全性，阐述了食品添加剂的地位和我国的产业下策及行业规划，论证了大力发展品添加剂的重要性和可行性
【机 构】
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开封黄河化肥化工集团公司
【出 处】
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化工科技动态
【发表日期】
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1996年12期
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