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一水融通南北 二桥横跨东西
大家都知道土耳其在地理位置上不东不西，说它东西横跨欧亚大陆，南北纵贯黑海、地中海，好像是地球的中心，可《圣经》上却又明明白白写着地球的中心是耶路撒冷。它大部分在亚洲，却处处是以欧洲国家自居。土耳其著名诗人用生动的语言描述了土耳其的地理位置及其国土形状：“像一匹烈马，从亚洲狂奔而来，一头撞进欧洲大陆。”如果把亚洲比成一匹马，那么安纳托利亚高原，或称小亚细亚就是马头，马头撞到欧洲的屁股，鼻子裂开一条缝，这缝就是博斯普鲁斯海峡，而留在欧洲的鼻尖部分，叫特雷斯（Thrace）也就是土耳其的欧洲部分，占全国总面积的3%。正是因为这3%，决定了土耳其的国家性质和地位，正如土耳其副总统兼外长阿卜杜拉·居尔说“土耳其的地理位置一脚在欧洲，一脚在亚洲”。而朱镕基总理形容它“一水融通南北，二桥横跨东西”。土耳其的地形就如一个马头形，这个马头好似浸泡在海里一样，北边头上顶着的是黑海，西边是马尔拉海、博斯普鲁斯海和达达尼亚三个内海；西南靠爱琴海，南边坐着地中海，因此造就了它漫长的海岸线和如诗如画的海景。飞架在博斯普鲁斯海峡的索桥雄伟壮观、气势磅礴，将欧亚两大洲紧密联接在一起，诗情画意的海岸线和雄伟的索桥，见证了罗马、拜占庭和奥斯曼帝国三大曾经的辉煌，是世界文明发祥的中心，在商业贸易和文化交往的国际大舞台上发挥着举足轻重的作用，有着深厚的文化积淀。土耳其著名的滑雪圣地布尔萨省的乌鲁达山就是希腊神话中的众神之山，希腊神话有一半是在土耳其的土地上演绎的，众神之王宙斯心爱的女人化作牛跑过山谷形成美丽的博斯普鲁斯海峡。美国大片《特洛伊》是根据荷马史诗特洛伊而改编的，就在土耳其的恰那卡莱地区。圣母玛利亚终老于伊兹密尔附近的小山坡上，其居住的小屋已形成为基督教每年朝拜的圣地之一。如此等等的浪漫和传奇，充分彰显其文化历史的渊源深厚。特殊的地理环境和悠远的人类文明，造就了卓尔不群的土耳其人，这个国家是有故事的。
哈利告诉我，要带我去尝遍土耳其的美食，让我感受世界三大美食之一的土餐文化的魅力。我们去了叫Mado的餐厅，这里是比较现代的自助式餐厅，同时容纳650人用餐。土耳其传统甜点基本上全部有了，另有巧克力的品种多得像进入巧克力专卖店，水果冰淇淋的美味超于中国在销的许多世界品牌，老板的经营理念是把最好的美食最快速的让食客们享用。其甜点也有些故事由来，诺亚布丁：当诺亚方舟来到土耳其东北处阿拉亚特山上的时候，人们觉得应该为此庆祝一下，当时船上的供给几乎已经耗尽，他们将仅存的食物放入布丁制成了今日的诺亚布丁，大约有十七八种食品，是土菜中古老而传统的甜品。任何重大的聚餐，都会有它的出现。
奥斯曼帝国的激情
当然在美食的同时，这位前副总统有着极大的工作热情，他带我去见现任的土耳其共和国文化旅游部部长。大门口的警卫及安检处的人都认识哈利，我们很顺利较快进入部长的楼层（楼层电梯口走道站满许多的警备人员）和办公室。这位部长也很热情真诚，他向我介绍了由土耳其共和国文化旅游部和中华人民共和国文化部、土耳其共和国驻华大使馆主办的2012年土耳其中国文化年与2013中国土耳其文化年的过程中，他更多的了解了中国，来过中国上海，并喜欢上海，喜欢城市气质，喜欢上海的人，也喜欢上海的丝绸。对土耳其产品如何在中国推广展示作了深入的探讨，并对在中国设立土耳其共和国文化旅游部中国联络处作了讨论，并建设性的提出建议，同时热情邀请我们一行参加土耳其中国年的闭幕式。短短的一个多小时，让我感受部长的爱国激情和对工作的认真，即时就定下明天的约会时间和参与的人，第二天我们如期至他办公室大楼，但安检复杂多了，因为哈利今天要参加一个重要的活动，没有和我们同行，我、杨晓行及翻译三个人，部长已在等候，马上叫来局长和秘书长（中国区的负责人）来进行更深层次的讨论。过程中立即打电话给派驻在中国的土耳其文化旅游部的工作人员当场沟通并约定在中国的见面日期，并赠送许多土耳其的图书（中文的）及安纳托利亚故宫珍藏本、土耳其传统民间艺人手工制作的有土耳其传统图案的带金丝的小包，还有土耳其的开心糖等，并很郑重的把一本小笔记本（大概是看我笔记本太大，携带不方便）交到我手上，要我把土耳其谈的事、看到的美景和这里的人记录下来，并说这是我们友谊的开始。让我们感受虽然是第二次见面，但犹如多年的故友相聚，部长对工作的深层思考和对接落实很切实际，并非常注重时间节点，快速谈完工作之后，就一边喝土耳其红茶，一边聊起家常，土耳其的安纳托利亚文明和中国的丝绸之路，聊及突厥和匈奴、以至国父凯未尔的高瞻远瞩，早在宪法里规定了政权的世俗性，并亲身引导人们走西化的道路，实行开放的伊斯兰，但至今仍然有95%的人信奉伊斯兰教，时至今天被美国赞为穆斯林国家的楷模。凯未尔对政治、经济、文化、教育和社会生活等一系列的改革，给土耳其社会带来了划时代的变化，今天的土耳其是一个发祥于东方的古老民族，在经历与西方数百年的接触与撞击后，最终选择了面向西方的道路，土耳其对东西方文化采取了兼容并蓄的态度，至今在社会生活中还保留着相当多的东方民族传统，同时也具备了相当深度与广度的欧洲文化属性，用土耳其朋友自己的话来说“我们是欧化了的亚洲人”，部长谈及土耳其在经济社会中目前需要解决的问题和对土中文化交流的一些希望，尤其是对土耳其旅游业的开发与宣传。那种儒雅、智慧、亲切，没有种族的差异，没有语言不一样的隔阂。部长先生的激情感染在座的每一个人，大家很感动并振奋，要为土中的文化交流、旅游业的开发做努力。这是一项世界和平、繁荣、共同进步的光荣使命。
（作者为上海盛瑞德小额贷款有限公司董事长）
大家都知道土耳其在地理位置上不东不西，说它东西横跨欧亚大陆，南北纵贯黑海、地中海，好像是地球的中心，可《圣经》上却又明明白白写着地球的中心是耶路撒冷。它大部分在亚洲，却处处是以欧洲国家自居。土耳其著名诗人用生动的语言描述了土耳其的地理位置及其国土形状：“像一匹烈马，从亚洲狂奔而来，一头撞进欧洲大陆。”如果把亚洲比成一匹马，那么安纳托利亚高原，或称小亚细亚就是马头，马头撞到欧洲的屁股，鼻子裂开一条缝，这缝就是博斯普鲁斯海峡，而留在欧洲的鼻尖部分，叫特雷斯（Thrace）也就是土耳其的欧洲部分，占全国总面积的3%。正是因为这3%，决定了土耳其的国家性质和地位，正如土耳其副总统兼外长阿卜杜拉·居尔说“土耳其的地理位置一脚在欧洲，一脚在亚洲”。而朱镕基总理形容它“一水融通南北，二桥横跨东西”。土耳其的地形就如一个马头形，这个马头好似浸泡在海里一样，北边头上顶着的是黑海，西边是马尔拉海、博斯普鲁斯海和达达尼亚三个内海；西南靠爱琴海，南边坐着地中海，因此造就了它漫长的海岸线和如诗如画的海景。飞架在博斯普鲁斯海峡的索桥雄伟壮观、气势磅礴，将欧亚两大洲紧密联接在一起，诗情画意的海岸线和雄伟的索桥，见证了罗马、拜占庭和奥斯曼帝国三大曾经的辉煌，是世界文明发祥的中心，在商业贸易和文化交往的国际大舞台上发挥着举足轻重的作用，有着深厚的文化积淀。土耳其著名的滑雪圣地布尔萨省的乌鲁达山就是希腊神话中的众神之山，希腊神话有一半是在土耳其的土地上演绎的，众神之王宙斯心爱的女人化作牛跑过山谷形成美丽的博斯普鲁斯海峡。美国大片《特洛伊》是根据荷马史诗特洛伊而改编的，就在土耳其的恰那卡莱地区。圣母玛利亚终老于伊兹密尔附近的小山坡上，其居住的小屋已形成为基督教每年朝拜的圣地之一。如此等等的浪漫和传奇，充分彰显其文化历史的渊源深厚。特殊的地理环境和悠远的人类文明，造就了卓尔不群的土耳其人，这个国家是有故事的。
哈利告诉我，要带我去尝遍土耳其的美食，让我感受世界三大美食之一的土餐文化的魅力。我们去了叫Mado的餐厅，这里是比较现代的自助式餐厅，同时容纳650人用餐。土耳其传统甜点基本上全部有了，另有巧克力的品种多得像进入巧克力专卖店，水果冰淇淋的美味超于中国在销的许多世界品牌，老板的经营理念是把最好的美食最快速的让食客们享用。其甜点也有些故事由来，诺亚布丁：当诺亚方舟来到土耳其东北处阿拉亚特山上的时候，人们觉得应该为此庆祝一下，当时船上的供给几乎已经耗尽，他们将仅存的食物放入布丁制成了今日的诺亚布丁，大约有十七八种食品，是土菜中古老而传统的甜品。任何重大的聚餐，都会有它的出现。
奥斯曼帝国的激情
当然在美食的同时，这位前副总统有着极大的工作热情，他带我去见现任的土耳其共和国文化旅游部部长。大门口的警卫及安检处的人都认识哈利，我们很顺利较快进入部长的楼层（楼层电梯口走道站满许多的警备人员）和办公室。这位部长也很热情真诚，他向我介绍了由土耳其共和国文化旅游部和中华人民共和国文化部、土耳其共和国驻华大使馆主办的2012年土耳其中国文化年与2013中国土耳其文化年的过程中，他更多的了解了中国，来过中国上海，并喜欢上海，喜欢城市气质，喜欢上海的人，也喜欢上海的丝绸。对土耳其产品如何在中国推广展示作了深入的探讨，并对在中国设立土耳其共和国文化旅游部中国联络处作了讨论，并建设性的提出建议，同时热情邀请我们一行参加土耳其中国年的闭幕式。短短的一个多小时，让我感受部长的爱国激情和对工作的认真，即时就定下明天的约会时间和参与的人，第二天我们如期至他办公室大楼，但安检复杂多了，因为哈利今天要参加一个重要的活动，没有和我们同行，我、杨晓行及翻译三个人，部长已在等候，马上叫来局长和秘书长（中国区的负责人）来进行更深层次的讨论。过程中立即打电话给派驻在中国的土耳其文化旅游部的工作人员当场沟通并约定在中国的见面日期，并赠送许多土耳其的图书（中文的）及安纳托利亚故宫珍藏本、土耳其传统民间艺人手工制作的有土耳其传统图案的带金丝的小包，还有土耳其的开心糖等，并很郑重的把一本小笔记本（大概是看我笔记本太大，携带不方便）交到我手上，要我把土耳其谈的事、看到的美景和这里的人记录下来，并说这是我们友谊的开始。让我们感受虽然是第二次见面，但犹如多年的故友相聚，部长对工作的深层思考和对接落实很切实际，并非常注重时间节点，快速谈完工作之后，就一边喝土耳其红茶，一边聊起家常，土耳其的安纳托利亚文明和中国的丝绸之路，聊及突厥和匈奴、以至国父凯未尔的高瞻远瞩，早在宪法里规定了政权的世俗性，并亲身引导人们走西化的道路，实行开放的伊斯兰，但至今仍然有95%的人信奉伊斯兰教，时至今天被美国赞为穆斯林国家的楷模。凯未尔对政治、经济、文化、教育和社会生活等一系列的改革，给土耳其社会带来了划时代的变化，今天的土耳其是一个发祥于东方的古老民族，在经历与西方数百年的接触与撞击后，最终选择了面向西方的道路，土耳其对东西方文化采取了兼容并蓄的态度，至今在社会生活中还保留着相当多的东方民族传统，同时也具备了相当深度与广度的欧洲文化属性，用土耳其朋友自己的话来说“我们是欧化了的亚洲人”，部长谈及土耳其在经济社会中目前需要解决的问题和对土中文化交流的一些希望，尤其是对土耳其旅游业的开发与宣传。那种儒雅、智慧、亲切，没有种族的差异，没有语言不一样的隔阂。部长先生的激情感染在座的每一个人，大家很感动并振奋，要为土中的文化交流、旅游业的开发做努力。这是一项世界和平、繁荣、共同进步的光荣使命。
（作者为上海盛瑞德小额贷款有限公司董事长）