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从龙虾壳制备的甲壳素，经盐酸水解得Ｄ－氨基葡萄糖盐酸盐，收率＞５０％，纯度＞９８．７％。水解条件考察表明，以１２ｍｏｌ／ＬＨＣｌ水解２．５～３ｈ效果最佳。
D-氨基葡萄糖盐酸盐的制备研究
【摘 要】
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从龙虾壳制备的甲壳素，经盐酸水解得Ｄ－氨基葡萄糖盐酸盐，收率＞５０％，纯度＞９８．７％。水解条件考察表明，以１２ｍｏｌ／ＬＨＣｌ水解２．５～３ｈ效果最佳。
【机 构】
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中国药科大学南京大学,生物化学教研室
【出 处】
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中国药科大学学报
【发表日期】
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1997年01期
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