【摘 要】
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<正> 冰淇淋从诞生到现在,已经有2700多年历史,家族成员繁衍到400多个。到现在分成三大支系:硬冰淇淋、软冰淇淋和意 大利冰淇淋。哈根达斯虽然是冰淇淋中的晚辈,但发展势头
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<正> 冰淇淋从诞生到现在,已经有2700多年历史,家族成员繁衍到400多个。到现在分成三大支系:硬冰淇淋、软冰淇淋和意 大利冰淇淋。哈根达斯虽然是冰淇淋中的晚辈,但发展势头却十分迅猛。 1921年,风靡全球的哈根达斯诞生于纽约布朗克斯市的一个家庭。一个叫鲁本·马特斯的年轻人制造了三种口味的冰淇淋:香草、巧克力和咖啡。由于他制造的冰淇淋选料讲究,口味醇厚,尽管售出的价格比其他的冰淇淋高出好几倍,却仍然得到了许多高级餐厅和商店的青睐。直到1961年,这种冰淇淋在全美国东岸最高级的商店上市,被正式命名为“哈根达斯”。 为什么说哈根达斯是冰淇淋中的
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