食用色素中无机阴离子的离子交换预分离——离子色谱分析法的研究

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系统研究了5种食用色素在阴离子交换树脂上的吸附性能和7种无机阴离子的洗脱行为及其离子色谱淋洗条件。拟定了在线离子交换预分离——离子色谱分析食用色素中无机阴离子的方法。该法简便、快速、灵敏度高,已成功地用于标准物质的定值工作。用于合成样的分析,回收率达95%~104%,5次平行测定的相对标准偏差不超过3%,满足分析要求。 The adsorption properties of five kinds of food coloring on anion exchange resin and the elution behavior of seven kinds of inorganic anions and the conditions of ion chromatography leaching were systematically studied. An online method of ion exchange pre-separation and ion chromatography for the determination of inorganic anions in food coloring was developed. The method is simple, rapid and sensitive and has been successfully used for the calibration of standard materials. For the analysis of synthetic samples, the recovery rate of 95% to 104%, five parallel determination of the relative standard deviation of not more than 3%, to meet the analysis requirements.
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