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十字花科蔬菜科学烹饪营养好
十字花科蔬菜科学烹饪营养好
来源 :农业知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wwwenda
【摘 要】
:
在植物分类上,十字花科植物共有378属,3710多种,多为草本植物,叶有辣味。这些蔬菜除了具有“防癌”这个共同属性外,还有自己独特的保健作用:
【作 者】
:
海云
【出 处】
:
农业知识
【发表日期】
:
2014年7期
【关键词】
:
十字花科蔬菜
科学烹饪
营养
十字花科植物
植物分类
草本植物
保健作用
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在植物分类上,十字花科植物共有378属,3710多种,多为草本植物,叶有辣味。这些蔬菜除了具有“防癌”这个共同属性外,还有自己独特的保健作用:
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