赣北再生稻生产应注重的技术问题

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  随着近年来农业产业结构和生产方式的不断优化调整,赣北再生稻生产规模逐年扩大,并且取得了良好成效,实现了“一种二收、三高四省”(即种一次收获二次,产出率高、劳动效率高、经济效益高,省工、省种、省肥、省秧田)的增效目标,创造了百亩连片单产375公斤/亩的高产示范纪录。但实际生产中还存在不少问题,制约着再生稻平衡增产。为了有效规避生产风险、更好地发挥好赣北再生稻的平衡增产增效作用,在生产上务必注重以下五个方面的技术问题。
  1 品种选用决定成败
  赣北再生稻的生产模式是,将再生能力强的中晚稻品种的播种期提早到3月底,使之能在8月中旬成熟收割,从母茎上萌发出来的再生芽能在9月20日前安全齐穗。在这种模式下,头季的抽穗期一般都在7月上中旬,这个时候赣北地区受西太平洋副热带高压的控制,天气闷热,最高气温常常在35℃以上,高温败育现象在所难免,头季的高温不结实情况时有发生。在35℃以上高温天气条件下抽穗能否正常结实,是再生稻成败的关键。在选用再生稻品种时要全面兼顾以下五个方面:一是在35℃以上高温下抽穗能正常结实;二是头季在8月20日前能够成熟收割,再生季在9月20日前能安全齐穗;三是品种的再生能力强,一株健康母茎至少发出2—3株再生苗;四是品种茎秆粗壮、抗倒伏能力强;五是品种抗病性能好,特别是对稻瘟病和纹枯病要有一定抗性。
  2 早播早发至关重要
  再生稻的头季收获时间的早晚是影響再生稻的产量重要因素,成熟期早的头季可以适度低茬收割,对实现再生稻大穗具有显著促进作用。水稻品种普遍具有感温性,在同一地区适度早播可以在一定程度上促进早熟。赣北地区的最高气温时间段在7月下旬至8月上旬,通过适度早播,可以把头季的抽穗期提前到7月上旬,可以有效地避开抽穗扬花期的高温改育现象发生。因此,赣北再生稻头季播种期应提早到3月25日至28日,正常年份“春分”后就可以开始播种育秧。
  3 合理密植必须坚持
  合理密植是水稻高产的重大措施,再生稻生产也不例外。在正常情况下,再生稻头季的群体结构以20万左右有效穗较为适宜,密度过高或过低对再稻会高产都不利,过低导致因有效穗不足而难于实现高产,过高头季根系生长不健壮而影响再生季发苗,也不利于高产。一般合理密度栽插(机插、人工插秧)以1.8万蔸/亩左右为宜,抛秧以2万蔸/亩为宜。
  4 健身栽培十分关键
  再生季产量的高低,与母茎的健壮程度密切相关。头季稻收割后仍然具有强壮发达根系,就是母茎健壮的标准。因此,在生产上实行健身栽培,始终保持再生稻强盛的根系活力,是夺取再生稻高产高效的关键环节。在再生稻健身栽培上,要重点做到以下三条:一是在施肥方面注重控氮增钾,头季稻尽量做到氮肥后移,一般每亩的纯氮用量控制在12公斤/亩左右,氧化钾的用量应增加到8公斤/亩为宜;二是水分管理上注重好气灌溉,做到后水不见前水,严格掌握好科学晒田技术,后期坚持湿润灌溉,始终把握“以水调气、以气养根”的原则;三是病虫兼治,防病灭虫,重点抓住“三虫三病”的防治,针对性防住钻心虫(二化螟、三化螟)、卷叶虫(稻纵卷叶螟)、稻飞虱、纹枯病、稻温病、稻曲病,确保母茎强壮健康。
  5 留桩高度很有讲究
  一般情况下,随留桩高度的降低,再生株叶片数、株高、穗长与叶面积指数增加,进而增加产量。但随着留桩高度的降低,再生稻生育期则会延长。既要实现再生稻高产,又要确保再生稻能在9月20日前安全齐穗,留桩高度就是协调高产与安全的重要因素了。为此,我们可以用头季收割的时间来确定留桩高度。正常情况下可以掌握“8月上旬收割留桩20厘米、8月中旬收割留桩30厘米、8月下旬收割留桩40厘米”这个留桩高度标准,确保再生稻能在9月20日前齐穗的前提下夺取最高产量。
  (作者单位:332600江西省都昌县农业局)
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