“酒”与汉代丝绸之路民族交往

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汉王朝在“北边”“西边”“西北边”的民族交往,促成了文化的交流与交融。物资的相互流通达到了空前繁盛的程度。汉地“酒”的输出,即“输”“奉”“赐”“遗”,是物质文化交流史值得重视的现象。“关市”交易内容也包括“酒”。“酒”的共同消费,有利于汉文史籍称作“北胡”“西戎”“远蛮”的诸远族与中原的沟通,推动了草原地方生活水准的提升。民族交往实践中多见“酒”的作用。因丝绸之路开通,西域“蒲陶酒”为中土所知。“蒲陶”引种,也引起内地“酒”的消费层面的扩大以及酒业新的开发。“挏马酒”的引入,也丰富了内地的饮品种类。
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