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英国:发现新药剂可提高草莓保质期
英国:发现新药剂可提高草莓保质期
来源 :中国果业信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户:a11253919
【摘 要】
:
英国消费者每年扔掉的软水果高达3.8万t,价值约1.8亿英镑(约合1.97亿欧元),其中草莓是丢弃量最大的软水果。鉴于此,英国科学家研发了一种新产品,以延长草莓的保质期。科学家
【出 处】
:
中国果业信息
【发表日期】
:
2019年9期
【关键词】
:
英国科学家
保质期
新药剂
草莓
成熟过程
消费者
水果
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英国消费者每年扔掉的软水果高达3.8万t,价值约1.8亿英镑(约合1.97亿欧元),其中草莓是丢弃量最大的软水果。鉴于此,英国科学家研发了一种新产品,以延长草莓的保质期。科学家们分析了草莓的成熟过程及其对果实的影响后,发现一种可与标准肥料混合的刺激药剂.
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