【摘 要】
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通过单因素试验和正交试验设计对假烟叶树叶中的多酚物质提取工艺进行了优化。结果表明,各因素对假烟叶树叶中多酚物质提取效果的影响从大到小排列依次为：乙醇浓度〉固液比〉
【机 构】
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湖南农业大学园艺园林学院,国家植物功能成分利用工程技术研究中心
【基金项目】
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湖南农业大学大学生科技创新项目(2015年)
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通过单因素试验和正交试验设计对假烟叶树叶中的多酚物质提取工艺进行了优化。结果表明,各因素对假烟叶树叶中多酚物质提取效果的影响从大到小排列依次为：乙醇浓度〉固液比〉提取时间〉提取温度;最佳提取工艺为：乙醇浓度40%、提取温度90℃、固液比1︰30、提取时间1.0 h,连续提取2次;该条件下多酚物质的提取率为5.33%,提取物中多酚含量为24.98%,回收率达98.4%。
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