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磨耗是咀嚼过程中[牙合]面与[牙合]面之间、[牙合]面与食物之间的磨擦造成牙齿硬组织自然消耗的生理现象。牙齿的磨耗程度与食物的性质、牙体组织的结构、咀嚼习惯和咀嚼力强弱有关。哈萨克族是新疆少数民族之一，其种族特征、生活方式和饮食习惯与汉族差异较大，牙齿的磨耗情况也可能与汉族有所差别。2005-03作者对新疆乌鲁木齐县的748名哈萨克族成人的牙齿磨耗情况进行调查、分析，探究哈萨克族成人牙齿的磨耗特点。