【摘 要】
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【目的】为了掌握丽江核心原料产区玉龙县‘云烟87’烟叶品质特征,为卷烟工业企业叶组配方设计及卷烟生产等提供数据支撑。【方法】选取江苏中烟2014—2016年玉龙县3个原料基
【机 构】
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江苏中烟工业有限责任公司原料供应部,云南省烟草公司丽江市分公司,丽江市烟草公司玉龙县分公司,云南省烟草公司保山市分公司
【基金项目】
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国家烟草专卖局项目（110201402010）, 江苏中烟科技项目（Y040201624）
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【目的】为了掌握丽江核心原料产区玉龙县‘云烟87’烟叶品质特征,为卷烟工业企业叶组配方设计及卷烟生产等提供数据支撑。【方法】选取江苏中烟2014—2016年玉龙县3个原料基地（石鼓、巨甸、塔城）B2F,C3F,X2F三个等级共计135个烟叶样品的9项常规化学指标为研究对象,应用隶属度函数法计算出化学成分可用性指数,再利用模糊评判法对烟叶化学成分进行综合评价。【结果】（1）丽江玉龙‘云烟87’原料烟叶常规化学成分总体协调性较好,且具有高糖、中钾、适碱和糖碱比略高的特征。（2）中部烟叶清香型风格较显著,以清甜
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