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本文论述应用苦丁茶为主要添加原料研制出一种清凉爽口、苦甘味独特、具有保健作用的润喉糖的加工工艺、配方。
苦丁茶润喉糖的研制
【摘 要】
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本文论述应用苦丁茶为主要添加原料研制出一种清凉爽口、苦甘味独特、具有保健作用的润喉糖的加工工艺、配方。
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2000年02期
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