家常酱料

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酱油酱油,你以为就是黑乎乎,每餐都要见到的普通调料吗?其实它也是种类繁多,有很多花样呢!生抽原料:黄豆、面粉、盐、焦糖。口味:微咸,略带甜味。特色:颜色比较浅,咸味比较重一点,适合用来做沾料,但是如果红烧、卤煮这些需要上颜色的菜它就无能为力了。 Soy sauce, you think it is dark, every meal must see the ordinary spices? In fact, it is also a wide variety, there are many tricks too! Raw materials for soy sauce: soybeans, flour, salt, caramel. Taste: slightly salty, slightly sweet. Features: The color is relatively light, salty heavier, suitable for use as dip, but if the braised, halogen these need to color the dishes it can do nothing.
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