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红外线的光谱学是为多肽和蛋白质的二级结构的分析的最旧、好的确定的试验性的技术之一。它是方便的,非破坏性,要求更少的样品准备,和罐头在 ofconditions.This 评论介绍的一个宽变化下面被使用在 Fourier 的最近的开发转变红外线(FTIR ) 光谱学技术和它的应用到蛋白质结构的研究。在 FTIR 分光镜的乐队和蛋白质二级结构部件之间的 experimentals 杀死,数据分析,和关联被讨论。到分析, conformational 变化,结构的动力学和稳定性蛋白质学习的二级结构的 FTIR