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尼加拉瓜拥有着许多东方人听都没听过的水果,有些是外表长的很诡异,有些则是神似东方水果的山寨版,但口感可能会让许多东方人尝了就立刻皱起眉头来!
这果实不是苹果喔!它是株会长出苹果绿果实Jícaro的植物
可吃又可玩的Jícaro
青绿色果实的Jícaro植物,外型有点类似苹果,但其实Jícaro 是用来制作爵士乐中常用的沙铃。通常Jícaro成熟果实可大到像垒球一样,果实本身则十分坚硬。不过它到底多硬?经实地测验,往岩石上猛砸才裂开!敲开品尝,它的味道有点像东南亚水果释迦,不过籽却有点小硬。另外,它的果肉还能调制成尼加拉瓜当地人喜爱的酒品Macuá,味道有点像鸡尾酒,但后劲很强,不建议多饮用。
尼国版水梨
这是莲雾吗?是也不是,因为它外型长得像,但口感吃起来却像是西洋梨,软软的,一点都不脆。当地人称它为Pera de agua,中文翻成水梨。它的籽超大,肉的部份只有一点点,见过的人都戏称为土莲雾。
绿色的龙眼
这是什么应该猜到了吧,就是龙眼,当地人称之为mamón。果肉是粉红色的,籽是白色的,味道吃起来酸酸甜甜的,但酸的成份居多。通常要吃一颗mamón都要花好久的时间,因为要一直啃那个果肉,吃到嘴都酸了,肉还"蹭"不完。从照片看别以为肉很多,只有裹在籽上薄薄的那层而已!
有臭味的Nacite
小小黄色的果实略带苦涩的酸感,闻起来还带臭酸味!因为味道太过强烈,有部分尼国的公司还禁止员工上班时吃Nacite,免得臭味影响其他同事!Nacite也会拿来酿酒,因盛产期在10、11月,适逢尼国的圣母节,所以很多人都会酿Nacite酒在这个节日饮用。
(编辑/唐馨)
这果实不是苹果喔!它是株会长出苹果绿果实Jícaro的植物
可吃又可玩的Jícaro
青绿色果实的Jícaro植物,外型有点类似苹果,但其实Jícaro 是用来制作爵士乐中常用的沙铃。通常Jícaro成熟果实可大到像垒球一样,果实本身则十分坚硬。不过它到底多硬?经实地测验,往岩石上猛砸才裂开!敲开品尝,它的味道有点像东南亚水果释迦,不过籽却有点小硬。另外,它的果肉还能调制成尼加拉瓜当地人喜爱的酒品Macuá,味道有点像鸡尾酒,但后劲很强,不建议多饮用。
尼国版水梨
这是莲雾吗?是也不是,因为它外型长得像,但口感吃起来却像是西洋梨,软软的,一点都不脆。当地人称它为Pera de agua,中文翻成水梨。它的籽超大,肉的部份只有一点点,见过的人都戏称为土莲雾。
绿色的龙眼
这是什么应该猜到了吧,就是龙眼,当地人称之为mamón。果肉是粉红色的,籽是白色的,味道吃起来酸酸甜甜的,但酸的成份居多。通常要吃一颗mamón都要花好久的时间,因为要一直啃那个果肉,吃到嘴都酸了,肉还"蹭"不完。从照片看别以为肉很多,只有裹在籽上薄薄的那层而已!
有臭味的Nacite
小小黄色的果实略带苦涩的酸感,闻起来还带臭酸味!因为味道太过强烈,有部分尼国的公司还禁止员工上班时吃Nacite,免得臭味影响其他同事!Nacite也会拿来酿酒,因盛产期在10、11月,适逢尼国的圣母节,所以很多人都会酿Nacite酒在这个节日饮用。
(编辑/唐馨)