4月26日　晴
　　过年那天中午，我们在奶奶家吃饭。吃完饭回到家，舅妈正在做蛋糕。看着做得正起劲的舅妈，我突然想起自己不是昨天才学会做面包嘛，今天正好可以试着做做看呀!
　　等舅妈做好蛋糕离开后，我开始做面包了。首先，我把称好的面粉放进一个大盆内，再撒上点糖，然后倒人一些水和少量的酵母，再用筷子把它们搅拌成面团，最后把面团倒到干净的桌子上。
　　我挽起袖管，开始揉面团了。面团一开始很粘手，我用手用力地甩，像洗衣服那样使劲地搓。就这样，我甩呀，搓呀，甩呀，搓呀……手都开始酸了，可我还是坚持不停地揉不停地搓，直到拿起面团，切成小块，看到面团很薄可以发面为止。
　　发面时，我隔十几分钟就跑去看，看看有没有发好。面团终于发好了，我迫不及待地做起面包来。一边做一边想：妹妹喜欢小熊形状，妈妈喜欢心形，爸爸喜欢圆形……做好后，我还在这些面包上刷了一些黄油，然后就放进烤箱里烤。
　　大约过了四十分钟，面包烤好了。一打开烤箱就飘出阵阵的面包香味。哇，好香呀!一个个金黄色的，形状各异的面包展现在我的眼前——大家一定会喜欢的。
　　我兴高采烈地将烤好的面包分给了爸爸妈妈、外公外婆、舅舅舅妈还有妹妹吃。妈妈高兴地说：“我的宝贝做的面包真是太好吃了，下次多做点噢!”其他人也笑着说我做的真的很好吃，妹妹更是跟在我屁股后面直嚷着：“姐姐，姐姐，我还要，我还要小熊的面包吃……”
　　看着大家吃着自己亲手做的面包，我很开心。以后，我还要向舅妈学更多做食物的本领，给家人带来更多的快乐。
　　江西省赣州市章贡区大一校五(5)班
　　指导教师：钟华奇