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福安大白茶是在1964年开展群众性的茶树良种调查选育工作时,挖掘出来的地方良种。从发现至今虽仅十作年,而引种繁育发展的速度很快。目前福安县栽培面积已达一万五千亩以上,加上省内外茶区的引种面积,总共约有二万亩左右。笔者曾参预品种的调查、观察以迄繁育、推广等工作,对福安大白茶的品种特征和制茶质量,特作简要的介绍,供引处栽培的参考。